Kirsche mit Vanille und Rosmarin

Früher hatte jede Baselbieter Gemeinde ihre Kirschbäume, die nur Gemeindemitglieder pachten konnten. Heute ist dieses Modell leider nicht mehr so gefragt und so konnten wir als Städter dennoch in den Genuss einer Kirschbaum-Pacht im Oberbaselbiet kommen. Die Hochstammfrüchte mischen wir mit Vanille von einem madegassischen Familienunternehmen und würzigem Rosmarin von unserer Stadt-Terrasse.

Inhalt

Fruchtaufstrich aus: Kirschen, Zucker (33%), Pektin, Rosmarin, Vanille